오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 무슨 일이든 이루려고 들면 위험이 따라오게 마련이다. -앤드류 매튜스 오늘의 영단어 - cart : 수레, 마차, 짐수레오늘의 영단어 - arena : 영역, 분야오늘의 영단어 - The Pioneer : 선구자Let every tub stand on its own bottom. (사람은 누구나 제 힘으로 살아야 한다.남의 잘잘못을 찾으려 애쓰지 말고 항상 내 몸을 반성하여 잘잘못을 알자. -법구경 이 사람들이 나를 이렇게 대접하도록 부추기는 것은 아닐까? 그들이 우리를 다르게 대접해 주기를 바란다면, 우리가 먼저 변해야 한다. -앤드류 매튜스 오늘의 영단어 - snide : 가짜의, 헐뜯는 오늘의 영단어 - overlap : 중복되다, 겹치다